Asal Usul Nasi Melayu Kita...Episod 1

Alhamdulillah...

Hari ni..banyak betul idea menulis..

Mungkin saya dalam keadaan 'hypomanic' - mencurah2 idea

Kalau tengah sedeh tu, tengok laptop pun xde selera..

 

 

Kali ni saya nak cerita asal-usul;

Nasi Lemak

Nasi Kerabu

Nasi Dagang

 

Ekoran dari entry 'Sudu Garpu' ari tu.

Sebab masih terngiang-ngiang ayat mak mertua saya yang mengatakan orang Kelantan curi idea nasi kerabu orang Terengganu. Katanya, orang Terengganu buat dulu..orang Kelantan tiru..

Ok mak...jangan gaduh2...

(Dlm Terengganu - 'gaduh' maknanya nak cepat-cepat)

Ni..biar menantu mithali mak ni cerita sikit nih...

 

 

Tapi sebelum tu nak cerita tentang nasi kegemaran saya iaitu Nasi Lemak..

 

'Pengetahuan' ni saya perolehi daripada majalah Gila-gila

(bebudak sekarang kenal tak lagi dgn majalah ni?)

Jangan tak tahu...ilmu dari mana2 pun kita boleh perolehi..

Majalah lawak boleh..

Kanak-kanak kecik boleh..

Tak semestinya kene pergi U baru leh dapat ilmu..

 

 

Ceritanya begini..

 

Di suatu hari, tinggalah si dara dgn emaknya di suatu kampung.

Pagi tu, emak si dara ni nak keluar rumah, "dara, mak nak keluar ni. jangan lupa masak nasi"

"Yelah mak," dara membalas.

 

Masa nak dekat tengahari, dara pun bersiap2 ke dapur.

Selepas diteliti, di dapur hanya ada buah nyor (kelapa), beras, dan ikan bilis.

'Nak masak apa ni..' dara mengeluh seorang..

 

Selepas beras dibasuh, datanglah satu idea, 'apa kata aku letak santan (dari nyor) ni ganti air beras masa nak masak nasi? Lagipun, nak masak ikan bilis dgn santan..jadi apa pulak nanti. Takdenya mak aku perasan sbb santan kan kaler putih sama dgn nasi'

 

Ikan bilis pula dara gorengkan jadi sambal tumis.

Kebetulannya, pokok timun di belakang rumah sudah membuahkan hasil,
 Dan ayam peliharaan mereka pada hari itu menghasilkan 2 biji telur.

Apalagi, si dara menghiris kasar timun dan merebus telur.

 

Balik sahaja emaknya, dara pun menghidang nasi siap dgn lauk-pauknya.

"Eh dara, nasi apa yang ko masak ni?"

Si emak bertanya, kerana bau nasi yang berbeza.

 

Dara menjadi panik, "nasi le mak", dengan perlahan dara menjawab.

 

"Apa?"

Si emak minta diulang kerana tidak mendengar dgn jelas.

 

"Nasi le mak.."

Dara menguatkan sedikit suara, tapi masih sukar didengari.

 

"APA?"

 

"NASI LE MAK!"

 

Terkejut si emak.

 

"Oh..nasi lemak. Tak pernah la pulak mak dengar sebelum ni. Sedap la dara.. Esok masak lagi ye"

 

Barulah si dara boleh menghembus nafas yg ditahannya sejak tadi akibat ketakutan.

Risau jika emaknya tidak berkenan.

 

Maka, mulai hari itu...wujudlah Nasi Lemak, kegemaran ramai masa kini

Akibat daripada sifat mahu bereksperimen si dara..

 

 

Ha...percaya tak?

 

Mitos ke....lagenda ke...

Yang penting..

Sape yang mula2 cipta nasi lemak ni memang layak menerima tabik spring 3 kali.

Sedap wo...

 

Sape yang baru nak mula Atkin diet..mintak maaf la ye..

Awak makan telur, timun dan sambal tumis ikan bilis ajelah ye..

Saya nak makan sekali dgn nasi..

 

Errrkkk...

(bunyi sedawa)

Alhamdulillah...

 

 

.....to be continued.....